Romantic Cafe

Movies - Songs - Clips - Wwe - Games - Progs
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا الايطاليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smaa
المناقشات / النكت / المسابقات
المناقشات / النكت / المسابقات
avatar

عدد المساهمات : 559
العمر : 24
النــــــوع : انثى
SMS رغم حبي لك.....وتعلقي بك.....
رغم تقديري لك ....واعجابي بك .......
اجدني لا اجرؤ على الاقتراب منك......
ليس خوفا منك وليس لأنني لا اريدك....
بل لانني لا اريد ان اصبح مصدر شقائك ...
أو سببا لاحـراجـــك...............


مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الايطاليه   الأربعاء 26 مايو 2010, 13:51

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة
ملح .

1 ملعقة صغيرة
سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة
خميرة .

3 ملعقة كبيرة
حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا
الجاهزة .

أو ( حمري بصل مع
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي

2 ك عصير طماطم
والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن
مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل
حلقات .

1/3 كأس فلفل
رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل
رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق
مطبوخ ومقطع حلقات .


الطريقة :

ابدائي بعمل
العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى
يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه
متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن
افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم
بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى
20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها
الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Romantic girl
كافيه الرومانسيه
كافيه الرومانسيه
avatar

عدد المساهمات : 166
العمر : 26
النــــــوع : انثى
SMS ابلغ كلام العشق هو الصمت

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الايطاليه   الأحد 20 يونيو 2010, 18:05

ميرسى كتير يا سما انا بموت فى البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا الايطاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Romantic Cafe :: البيت بيتـــك | Break Forum :: قســــم المطبـــــخ | Kitchen Section-
انتقل الى: